| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.0 | 0.0 | 2.2 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 0.5 | 7.2 |
| 品目 | 食塩相当量 |
|---|---|
| ごはん | 0g |
| 煮付け | 1.5g |
| たこ酢 | 0.1g |
| 茶碗蒸し | 1.0g |
| 月見団子 | 0g |
| g | |
| g | |
| g | |
| g | |
| g | |
| 食塩相当量 合計 | 2.6g |
表1
ごはん１５０ｇ（３．０単位）。 南京３０ｇ（０．３単位）は煮付けに使います。
団子の粉１５ｇ（０．７単位）は月見団子にします。
表2
表２（果物）や表４（乳製品）は間食として１日のうちに摂りましょう！
表3
高野豆腐１６ｇ（０．８単位）、板付３０ｇ（０．３単位）は煮付けに使います。
たこ２０ｇ（０．２単位）は酢の物にします。
卵３５ｇ（０．７単位）、エビ２０ｇ（０．２単位）は茶碗蒸しにいれます。
表4
表２（果物）や表４（乳製品）は間食として１日のうちに摂りましょう！
表5
表6
ごぼう３０ｇは斜め切り、ニンジン１５ｇはモミジ型に、ナス３０ｇは一口大に。
干ししいたけ３．５ｇ（戻す）、きぬさや７ｇは煮付けにします。
きゅうり６０ｇ、生姜は酢の物に使います。
ニンジン５ｇ、干ししいたけ１ｇ（戻す）は茶碗蒸しに使います。
スダチは後からのせます。
野菜は合計１５０ｇ（０．５単位）です。
調味料
煮つけには砂糖大さじ２/３（７ｇ、０．４単位）使います。 たこ酢には砂糖小さじ１（３ｇ、０．１単位）使います。 月見団子には低カロリー甘味料小さじ１を使用します。
食塩相当量
煮つけは薄口しょうゆ小さじ１．５（食塩相当量１．５ｇ）使います。
酢の物は塩０．１ｇ使います。
茶碗蒸しには薄口しょうゆ小１（食塩相当量１．５ｇ）を使います。