| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.4 | 0.0 | 2 | 0.0 | 0.5 | 1 | 0.6 | 7.5 |
| 品目 | 食塩相当量 |
|---|---|
| ご飯 | 0g |
| 牛肉生姜炒め | 1.50g |
| 切り干し大根酢の物 | 0.50g |
| 磯和え | 0.50g |
| スウィートトマト | 0g |
| g | |
| g | |
| g | |
| g | |
| g | |
| 食塩相当量 合計 | 2.5g |
表1
ごはん１５０ｇ（３単位）。
じゃがいも４０ｇ（０．４単位）は粉ふきいもにし焼肉風に添えます。
表2
表3
牛肉かたロース６０ｇ（２単位）は玉葱、ピーマン、生姜といっしょに炒めます。
表4
表5
植物油大さじ１/３（０．３単位）は牛肉を炒めます。
表6
玉葱２０ｇ、ピーマン１０ｇ、生姜１ｇは焼肉風として肉と炒めます。
ブロッコリー５０ｇは焼肉風の添えに使います。
切干大根５ｇ、胡瓜３０ｇ、人参７ｇは酢の物に使います。
白菜は磯和えに使います。のりは単位に計算しません。
プチトマト１００ｇをデザートにします。野菜全部で合計１３０ｇ （１単位）になります。
調味料
みりん小さじ１（０．１５単位）を焼肉風に使います。 砂糖を小さじ１（０．１５単位）を酢の物に使います。 はちみつ小さじ１杯（０．３単位）はプチトマトにかけます。酢大さじ1/２は単位に計算しません。
食塩相当量
焼肉風に薄口しょうゆ小さじ１．５杯（食塩相当量１．５ｇ）、酢の物に薄口しょうゆ小さじ１（食塩相当量１ｇ）、磯和えに薄口しょうゆ小さじ１（食塩相当量１ｇ）を使います。食塩は親指と人差し指ひとつまみで約１ｇです。